Vitrine Frigorifique Alaska Fromagerie et Crémerie

Vitrine Alaska

80 cm de capacité intérieure sur 2 niveaux / Profondeur extérieure: 110 – 120 cm
Nous fabriquons des vitrines 100% artisanales qui s’adaptent à l’architecture de vos locaux.
Nous pouvons la décorer avec n’importe quel matériau afin que la vitrine soit pleinement intégrée dans votre projet et “disparaisse”, donnant ainsi une place centrale aux produits exposés.

Idéal pour les produits délicats, mais avec une capacité de charge réduite.
Ce système froid avec une construction en polyester, donne la vitrine la plus facile à nettoyer sur le marché.
Évaporateur vertical 420 W / M

Pour les fromages à pâte molle, un contrôle de l’humidité d’environ 85% à 95% est nécessaire.
Le contrôle de l’humidité dans une vitrine entièrement ouverte est pratiquement impossible. Les flux d’air sont créés par l’ouverture des portes, ce qui rend impossible de maintenir l’humidité dans les paramètres optimaux pour les fromages à pâte molle.
Pour résoudre ce problème, vous pouvez ajouter un système de nébulisation sur la vitrine.
Avec notre système de nébulisation d’eau, même avec une vitrine entièrement ouverte, nous contrôlons l’humidité dans la plage de 85% à 90% requise pour le fromage à pâte molle.

Nous fabriquons en fibre de verre en utilisant des techniques de l’industrie de la construction navale.
Nous créons un “sandwich” et laminons à l’intérieur un exosquelette en fer qui la transforme en une pièce structurelle.
Nous injectons l’intérieur avec du polyuréthane haute densité en deux composants. Le résultat est une pièce structurelle sans soudures, joints ou angles droits.
Pour les vitrines grandes et / ou inclinées, nous les transportons en différentes pièces et réalisons le soudage polyester chez le client. Une fois le «soudage» effectué, nous effectuons un test d’étanchéité et accordons une garantie de 10 ans.

80 cm de capacité intérieure sur 2 niveaux / Profondeur extérieure: 110 – 120 cm
Nous fabriquons des vitrines 100% artisanales qui s’adaptent à l’architecture de vos locaux.
Nous pouvons la décorer avec n’importe quel matériau afin que la vitrine soit pleinement intégrée dans votre projet et “disparaisse”, donnant ainsi une place centrale aux produits exposés.

Idéal pour les produits délicats, mais avec une capacité de charge réduite.
Ce système froid avec une construction en polyester, donne la vitrine la plus facile à nettoyer sur le marché.
Évaporateur vertical 420 W / M

Pour les fromages à pâte molle, un contrôle de l’humidité d’environ 85% à 95% est nécessaire.
Le contrôle de l’humidité dans une vitrine entièrement ouverte est pratiquement impossible. Les flux d’air sont créés par l’ouverture des portes, ce qui rend impossible de maintenir l’humidité dans les paramètres optimaux pour les fromages à pâte molle.
Pour résoudre ce problème, vous pouvez ajouter un système de nébulisation sur la vitrine.
Avec notre système de nébulisation d’eau, même avec une vitrine entièrement ouverte, nous contrôlons l’humidité dans la plage de 85% à 90% requise pour le fromage à pâte molle.

Nous fabriquons en fibre de verre en utilisant des techniques de l’industrie de la construction navale.
Nous créons un “sandwich” et laminons à l’intérieur un exosquelette en fer qui la transforme en une pièce structurelle.
Nous injectons l’intérieur avec du polyuréthane haute densité en deux composants. Le résultat est une pièce structurelle sans soudures, joints ou angles droits.
Pour les vitrines grandes et / ou inclinées, nous les transportons en différentes pièces et réalisons le soudage polyester chez le client. Une fois le «soudage» effectué, nous effectuons un test d’étanchéité et accordons une garantie de 10 ans.